{"id":7,"date":"2021-03-07T22:47:38","date_gmt":"2021-03-07T21:47:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jppjp.be\/?page_id=7"},"modified":"2021-03-18T21:54:19","modified_gmt":"2021-03-18T20:54:19","slug":"a-propos-de","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.jppjp.be\/","title":{"rendered":""},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap has-black-color has-white-background-color has-text-color has-background\">Bonjour les accros du sucr\u00e9. J&#8217;ai cr\u00e9\u00e9 ce site perso pour partager une de mes passions, la p\u00e2tisserie. Je suis n\u00e9 au pays de la gaufre, du lacquemant et de la tarte au riz et jusqu&#8217;\u00e0 l&#8217;\u00e2ge de 40 ans, mes exp\u00e9riences culinaires se limitaient \u00e0 faire des cr\u00eapes, des g\u00e2teaux 4\/4 ou encore des marbr\u00e9s. Ensuite, comme beaucoup de gens, j&#8217;ai commenc\u00e9 \u00e0 regarder sur le petit \u00e9cran un concours de p\u00e2tisserie bien connu. On se rend compte alors qu&#8217;il y a autre chose que les gaufres, les merveilleux ou les boules de Berlin. Sans compter les moyens de d\u00e9corations toujours plus audacieux les uns que les autres. Et puis tout s&#8217;encha\u00eene, on tente, on r\u00e9ussi, on rate &#8230; bref on acquiert de l&#8217;exp\u00e9rience. On fait go\u00fbter et les avis positifs nous motivent \u00e0 aller plus loin. On va plus loin on re-tente, on re-r\u00e9ussit et on re-rate &#8230; bref on acquiert encore plus d&#8217;exp\u00e9rience. Ensuite vient le stade d&#8217;apr\u00e8s, celui  du &#8220;plus beau&#8221;. Tant qu&#8217;\u00e0 faire du bon, pourquoi ne pas faire du beau ? Alors on re-re-tente, on re-re-r\u00e9ussit et on re-re-rate. Certes, je n&#8217;en ferai jamais un m\u00e9tier, je veux continuer \u00e0 faire de la p\u00e2tisserie quand j&#8217;en ai envie, en fonction de l&#8217;inspiration du moment. Et ces moments je compte bien les partager avec vous.<br><br>                                                                                                                                                                                                                                                                    <strong> Jean-Yves<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.jppjp.be\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/jycornesse.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-137\" width=\"219\" height=\"219\" srcset=\"https:\/\/www.jppjp.be\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/jycornesse.png 400w, https:\/\/www.jppjp.be\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/jycornesse-300x300.png 300w, https:\/\/www.jppjp.be\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/jycornesse-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 219px) 100vw, 219px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:46px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bonjour les accros du sucr\u00e9. J&#8217;ai cr\u00e9\u00e9 ce site perso pour partager une de mes passions, la p\u00e2tisserie. Je suis n\u00e9 au pays de la gaufre, du lacquemant et de la tarte au riz et jusqu&#8217;\u00e0 l&#8217;\u00e2ge de 40 ans, mes exp\u00e9riences culinaires se limitaient \u00e0 faire des cr\u00eapes, des g\u00e2teaux 4\/4 ou encore des [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jppjp.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jppjp.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jppjp.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jppjp.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jppjp.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/www.jppjp.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":571,"href":"https:\/\/www.jppjp.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7\/revisions\/571"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jppjp.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}